Калорийность куриной грудки составляет 133 ккал/100 г курицы. Куриная грудка — это не только низкокалорийная и высокобелковая пища, но и содержит много железа, что является хорошим ингредиентом для людей, страдающих анемией, хорошим продуктом для пополнения запасов железа, высоким содержанием белка и легкостью его усвоения. Мясо куриной грудки благотворно влияет на рост и развитие человека, поэтому после операции часто говорят, что необходимо назначить высокобелковую диету, куриная грудка является хорошим выбором, можно дать пациенту начать с куриного супа, постепенно увеличивая количество мышечной и других диет. Кроме того, куриную грудку здоровые люди могут регулярно употреблять для снижения веса и наращивания мышц, а также для длительного насыщения, поэтому она подходит для людей, сидящих на диете.