Жиры в кровеносных сосудах обычно относятся к триглицеридам, которые метаболизируются в основном в печени, где они превращаются в глюкозу и затем потребляются.
Триглицериды состоят из глицерина и жирных кислот. Во время симпатического возбуждения, такого как голодание, голод или бег, в организме человека повышается секреция таких гормонов, как адреналин, норадреналин, глюкагон и т. д., в результате чего триглицериды в организме превращаются в глицерин и жирные кислоты.
После доставки в печень и другие органы по кровеносной системе глицерин под действием метаболических ферментов превращается в глюкозу и другие продукты и, наконец, потребляется организмом. Процесс метаболизма жирных кислот сложнее, чем глицерина, в основном за счет таких факторов, как длительные этапы метаболизма, необходимость большего количества метаболических ферментов и т. д. В конечном итоге они метаболизируются в глюкозу или кетоновые тела, которые затем транспортируются по кровотоку во внепеченочные ткани для окислительного использования.
Триглицериды в кровеносных сосудах в основном метаболизируются печенью. Если при обследовании в кровеносных сосудах обнаруживается избыток триглицеридов или других липидов, или даже образуются атеросклеротические бляшки, рекомендуется своевременно обратиться в больницу для лечения под руководством врача.