Семена чоризо содержат алкалоиды и могут вызвать отравление при чрезмерном употреблении, а также у людей с высоким кровяным давлением и беременных женщин. Диарея, вызванная употреблением семян чоризо, часто может привести к обезвоживанию, что вызывает серьезные последствия, и у пациентов может упасть кровяное давление, возникнуть судороги рук и ног, шок и другие симптомы. 2.