В клинической практике пациентам с диабетом рекомендуется употреблять чистое молоко. Существует множество видов чистого молока, которые подразделяются на чистое молоко с высоким содержанием кальция, цельное молоко, чистое молоко с низким содержанием жира и чистое молоко с низким содержанием лактозы, которые необходимо выбирать в зависимости от возраста и состояния пациента. Основные клинические состояния следующие: 1. У детей с диабетом потребность в кальции значительно выше в связи с ростом и развитием, поэтому им рекомендуется пить молоко с высоким содержанием кальция. 2. Взрослым с диабетом, имеющим сочетание сердечно-сосудистых заболеваний и гиперлипидемии, рекомендуется пить молоко с низким содержанием жира. 3. Взрослым с диабетом, если у них нет гиперлипидемии, сердечно-сосудистых заболеваний или атеросклероза, можно умеренно употреблять цельное молоко, но его количество не должно превышать 500 мл в день. 4. Диабетикам с непереносимостью лактозы можно употреблять молоко с низким содержанием лактозы.