В настоящее время нет однозначного мнения о том, какие основные продукты питания лучше употреблять при повышенном сахаре крови, рекомендуется употреблять в пищу разнозерновые, грубозерновые и другие основные продукты с высоким содержанием пищевых волокон, такие как гречка, овес, вермишель и т.д. Пациентам с повышенным уровнем сахара в крови в качестве общего принципа диеты с низким содержанием сахара, жира и калорий можно выбрать в качестве основной пищи крупы грубого помола, при этом необходимо обеспечить разнообразие рациона, регулярное питание через равные промежутки времени, разумный контроль общей калорийности рациона. Людям с повышенным уровнем сахара в крови рекомендуется избегать употребления сладостей и жареной пищи, а также стараться не пить напитки с высоким содержанием сахара. Продукты с высоким содержанием сахара, жира и калорий вызывают быстрый подъем уровня глюкозы в крови и приводят к его колебаниям. Помимо соблюдения диеты, больным диабетом обычно необходимо заниматься спортом, следить за уровнем глюкозы в крови и принимать глюкозопонижающие препараты по назначению врача. Пациентам с диабетом рекомендуется проконсультироваться с медицинским специалистом и диетологом, а также выработать правильные пищевые привычки под руководством диетолога.