Сердцевину яблока нельзя употреблять в пищу главным образом потому, что в сердцевине яблока содержится небольшое количество вредных веществ синильной кислоты, поэтому во избежание неблагоприятного воздействия на здоровье организма не рекомендуется употреблять сердцевину яблока. Яблоко — это плод растения яблони семейства розоцветных, один из распространенных в повседневной жизни фруктов, сердцевина яблока — это оставшаяся после съедения внешнего слоя часть яблока, которая содержит небольшое количество вредных веществ синильной кислоты, такие вещества, при большом количестве отложений в организме, могут привести к головокружению, головной боли, ускорению дыхания и другим токсическим реакциям, поэтому не рекомендуется употреблять сердцевину яблока. Важно отметить, что если периодически откусывать сердцевину яблока или употреблять ее в небольшом количестве, то немедленных токсических реакций не возникнет, но длительное употребление в пищу может негативно сказаться на здоровье организма. Если вы почувствовали недомогание, как можно скорее обратитесь к врачу.