Переедание оказывает влияние на артериальное давление, однако его изменение незначительно, лишь слегка повышается и остается в пределах нормы, а у некоторых людей могут возникать проблемы с постпрандиальной гипотензией.
Под артериальным давлением в основном понимается боковое давление текущей крови на стенку единицы площади кровеносного сосуда, которое можно разделить на систолическое и диастолическое артериальное давление. Нормальные значения систолического артериального давления составляют 90-139 мм рт.ст., а диастолического — 60-89 мм рт.ст. К факторам, влияющим на артериальное давление, относятся объем сердца за один удар, периферическое сопротивление, частота сердечных сокращений, роль эластичности крупных артерий в резервуаре и объем циркулирующей крови.
При переедании большое количество пищи вызывает сильную перистальтику желудочно-кишечного тракта, что приводит к увеличению его потребности в крови, сердце также увеличивает объем выброса крови, и тогда может возникнуть явление небольшого повышения артериального давления, но в целом оно не превышает нормального значения для физиологической ситуации, без специального лечения.
Часть населения, особенно пожилого возраста, из-за нарушения кровообращения, после приема пищи, большого количества крови в пищеварительный тракт для обеспечения пищеварения, склонна к постпрандиальной гипотензии.
Подводя итог, можно сказать, что переедание незначительно влияет на артериальное давление. Если же артериальное давление сильно колеблется после приема пищи, необходимо заподозрить наличие других заболеваний и своевременно обратиться к врачу.