Не существует такого понятия, какой пищи больше всего боится целиакия, но больным целиакией следует есть меньше продуктов, содержащих кислоту, раздражающих продуктов и твердой, неперевариваемой пищи. Целиакия вызывается воздействием на глубоко расположенные нервы в стенке желудка, поэтому кислые и щелочные раздражители могут вызывать боль в желудке, спазмы желудка и другие симптомы, например, лимон, клементин, побеги бамбука и другие кислые продукты могут вызывать боль в желудке и другие симптомы, что не способствует излечению целиакии. Твердая и неперевариваемая пища может усугубить эрозию слизистой оболочки желудка из-за механической стимуляции стенок желудка, а также может вызвать кровотечение и другие симптомы, поэтому пациентам рекомендуется сократить или постараться не употреблять такую пищу. Подводя итог, мы советуем пациентам сочетать собственные симптомы и рекомендации гастроэнтеролога для принятия решения, а также обратиться к специалисту для обследования и лечения эрозии желудка.