К продуктам с высоким содержанием цинка относятся моллюски, животные продукты, зерновые и т.д. 1. Моллюски: в основном устрицы, морские гребешки, абалоны, моллюски и мидии. В каждых 100 г моллюсков содержится около 11 мг цинка. 2. Животная пища: свинина, баранина, говядина, свиная печень, яичный желток, рыба и т.д.. В каждых 100 г животной пищи содержится около 3-5 мг цинка. 3. зерновые: например, фасоль, арахис, просо, солод, зародыши и т.д.. В 100 г растительной пищи содержится около 1 мг цинка. Наибольшее количество цинка содержится в моллюсках, затем следуют продукты животного происхождения. При употреблении продуктов, богатых цинком, следует обратить внимание на добавление животного белка, который может улучшить утилизацию цинка организмом. При тяжелой степени дефицита цинка недостаточно поступления цинка только с пищей, необходимо принимать добавки цинка под руководством врача.