В целом, умеренное количество черной кунжутной пасты не вредно, но длительное употребление большого количества черной кунжутной пасты также может нанести вред, например, вызвать несварение желудка, ожирение и так далее. Из-за разных производителей черной кунжутной пасты, разных ингредиентов, пищевая ценность будет отличаться. Например, в 100 граммах пасты из черного кунжута содержится 408 калорий, 82,3 грамма углеводов, 4,2 грамма пищевых волокон, 9,9 грамма белка, 7,5 грамма жира, витамин Е 5,64 мг, калий 133 мг, кальций 104 мг. Паста из семян кунжута содержит больше калорий, которые поступают в основном из углеводов, а также является идеальной пищей для кальция. Содержание масла и белка в семенах черного кунжута относительно велико, и организму нелегко их переварить. Если употреблять много черной кунжутной пасты, это приведет к накоплению жиров и белков в желудке и кишечнике, что создаст большую нагрузку на пищеварительную систему и приведет к несварению желудка. Употребление большого количества черного кунжута приведет к энергетической перегрузке, лишняя энергия не сможет перевариться, она будет преобразована в жировые накопления, тем самым вызывая ожирение. Тем, у кого есть аллергия на черный кунжут, не следует употреблять пасту из черного кунжута.