Гипертоникам полезно есть утиные яйца в меру, но старайтесь не есть маринованные утиные яйца, в сочетании с гиперлипидемией пациенты стараются есть меньше утиных яиц. Утиные яйца богаты питательными веществами, включая белок, фосфолипиды, витамин А, витамин В2, витамин В1, витамин D, кальций, калий, железо, фосфор и другие вещества, больные гипертонией при отсутствии отклонений могут есть немного приготовленных на пару или отварных свежих утиных яиц, по возможности не есть маринованные утиные яйца. Пациентам с гипертонией следует сократить потребление натрия, в маринованных утиных яйцах содержание натрия относительно высоко, их употребление не способствует контролю артериального давления. Утиные яйца содержат больше жира и холестерина, больным гипертонией с комбинированной гиперлипидемией следует сократить потребление утиных яиц. Пациенты с гипертонией должны придерживаться сбалансированного питания, обычно употреблять больше свежих фруктов и овощей, а также принимать антигипертензивные препараты для контроля артериального давления по назначению врача.