Воспаление и отек горла могут быть вызваны фарингитом, тонзиллитом, острым эпиглоттитом и другими заболеваниями; при условии, что они не влияют на глотание и дыхание, не мешают лечению болезни, арбуз вообще можно есть умеренно. Пациентам с повышенным уровнем сахара в крови следует есть меньше, а аллергикам вообще запрещено. Арбуз богат питательными веществами, каждые 100 г арбуза содержат 91 г воды, 4,2 г углеводов, 5,2 г сахара, 0,4 г пищевых волокон и другие питательные вещества, пациенты с воспалением и отеком горла могут употреблять арбуз, чтобы пополнить организм обильным количеством воды, а также восполнить питательные вещества и воду, которые необходимы организму. Следует отметить, что пациентам с высоким уровнем сахара в крови следует есть меньше арбуза, гликемический индекс арбуза составляет 72, что относится к высокому гликемическому индексу, и употребление слишком большого его количества вызовет колебания сахара в крови. Если у пациента аллергия на арбуз, его также нельзя есть, чтобы предотвратить появление на всем теле сыпи, зуда и других аллергических симптомов. Пациентам с воспаленным и опухшим горлом следует обратиться к врачу и принимать лечебные меры по назначению врача. Для соблюдения диеты необходимо при стандартном обследовании и лечении одновременно обратиться за консультацией к врачу.