Таблица содержания питательных веществ в драконьем фрукте включает воду, энергию, углеводы, общее количество пищевых волокон, витамины и минералы. Драконий фрукт отличается высоким содержанием воды — 84,8 г/100 г и углеводов — 13,91 г/100 г. Драконий фрукт также богат минералами, такими как фосфор, калий и магний, с содержанием 35 мг/100 г, 20 мг/100 г и 30 мг/100 г соответственно, что может быть использовано в качестве хорошего источника минералов. Хотя драконий фрукт обладает высокой питательной ценностью, его не следует употреблять слишком много за один раз, чтобы избежать диареи, болей в животе и других неприятных симптомов. Людям с аллергией на драконий фрукт не следует употреблять его во избежание аллергических реакций, таких как сыпь и боль в животе. Рекомендуется употреблять от 200 до 350 г фрукта в день, что является более безопасным и менее вероятно вызовет дискомфорт.