После удаления желчного пузыря после пожизненного отказа от употребления яиц это утверждение ложно, не основано на науке. После удаления желчного пузыря у пациента нарушается способность регулировать выделение желчи, поэтому диета пациента должна быть облегченной, он должен есть меньше жирной пищи, но не исключается употребление мяса и яиц. После удаления желчного пузыря пациенты могут есть яйца, но стараются употреблять их преимущественно в вареном виде. Поскольку у пациента нарушено желчеотделение и снижена способность переваривать холестерин, ему следует употреблять меньше яичных желтков, либо есть яйца без желтков и только яичный белок. Общая диета пациентов, перенесших удаление желчного пузыря, должна быть легкой, с большим количеством овощей, фруктов и т.д. Мясо, яйца и молоко также можно употреблять в достаточном количестве, при этом количество потребляемых продуктов должно определяться в зависимости от индивидуальной переносимости. При появлении неприятных симптомов пациент должен немедленно обратиться в соответствующие отделения обычной больницы, чтобы избежать задержки состояния, приводящей к неблагоприятным последствиям.