Желчный пузырь — это место в организме, где хранится желчь, постоянно накапливая и концентрируя желчь, вырабатываемую печенью, которая во время еды отводится в двенадцатиперстную кишку собственными сокращениями, помогая переваривать жиры. Если желчный пузырь приходится удалять по различным причинам, таким как холецистит, камни, полипы, рак желчного пузыря и т.д., человек сталкивается с измененным физиологическим состоянием, вызванным нерегулируемой желчью. Желчь будет продолжать поступать в двенадцатиперстную кишку, и ее будет недостаточно для облегчения пищеварения во время еды, что приведет к таким симптомам несварения, как дискомфорт в животе, вздутие живота и диарея. После хирургического удаления желчного пузыря пациенты могут, после периода адаптации и восстановления, получить собственную регуляторную компенсацию, т.е. за счет компенсаторного расширения желчных протоков, эффективно поддерживая нормальные физиологические функции организма. В это время пищеварительная функция организма относительно ослаблена. Для пациентов после холецистэктомии при домашнем уходе следует обратить внимание на следующие моменты: (1) Диетические рекомендации по выбору легкоусвояемой пищи. В ближайший послеоперационный период постарайтесь уменьшить потребление жиров и холестерина, не ешьте жирное мясо, жареную пищу, субпродукты животных и т.д. Если того требует вкус, можно использовать немного оливкового масла для приготовления пищи. Увеличить количество продуктов, богатых белком, чтобы удовлетворить потребности организма в обмене веществ, например, постное мясо, водные продукты, соевые продукты и т.д. Ешьте больше продуктов, богатых пищевыми волокнами и витаминами, таких как свежие фрукты и овощи. Приобретите привычку питаться регулярно и небольшими порциями, чтобы приспособиться к физиологическим изменениям после холецистэктомии. Симптомы несварения желудка будут продолжаться около шести месяцев. Со временем общий желчный проток постепенно расширится и частично заменит роль желчного пузыря, а симптомы несварения желудка постепенно ослабнут. На этом этапе диета также может быть постепенно переведена в нормальное состояние. (2) Придерживайтесь нормальной диеты. Рекомендуется придерживаться диеты с низким содержанием жира, низким содержанием холестерина, высоким содержанием белка, избегая продуктов, содержащих мозги, печень, почки и жареной пищи, а также избегая жирного мяса и алкоголя, чтобы не повлиять на функцию печени и не вызвать образование камней в желчных протоках. (3) Уделять внимание психическому здоровью, часто поддерживать эмоциональную стабильность, оптимизм и открытость, избегать гнева, тревоги, депрессии и других неблагоприятных эмоций, чтобы предотвратить нарушения регуляторной функции центральной нервной и растительной нервной систем, влияющие на восстановление компенсаторной функции желчных протоков. (4) Соответствующее участие в физических упражнениях и легкой физической работе, избегать длительного сидения и лежания, слишком малой активности, чтобы способствовать восстановлению мышечной функции. В течение двух-трех месяцев после операции вы можете заниматься такой деятельностью, как ходьба, чтобы способствовать восстановлению организма. (5) Регулярный осмотр Принимайте лекарства по назначению врача и регулярно посещайте больницу для последующей консультации в случае возникновения каких-либо неприятных ощущений. Под руководством врача принимать противовоспалительные и желчегонные препараты, например, западные противовоспалительные и желчегонные таблетки, китайские препараты Da Chai Hu Tang в сочетании с Jin Zhong Zi San плюс редуксин, и в зависимости от ситуации принимать витамины B, C и K и т.д., которые важны для защиты печени и предотвращения кровотечения. Особые диетические соображения: (1) В зависимости от симптомов и толерантности к жирам, не следует допускать чрезмерного потребления жиров и рекомендуется готовить пищу на растительных маслах. (2) Общая калорийность рациона не должна быть слишком высокой и при этом соответствовать потребностям пациента. Пациенты с ожирением и избыточным весом должны похудеть, чтобы довести свой вес до идеального. Калории должны поступать в соответствии с принципами низкокалорийной диеты. (3) Ограничьте потребление холестерина. Потребление холестерина должно быть менее 300 мг в день. Ограничьте потребление животных жиров и продуктов с высоким содержанием холестерина, таких как субпродукты, а также икра рыбы и яичный желток. Можно использовать рыбу, постное мясо и яичные белки. (4) Белок должен поступать в нормальном или низком количестве, от 50 г до 70 г белка в день, но выбирайте белковые продукты с низким содержанием жира, такие как обезжиренное молоко, яичные белки, морская рыба и т.д. (5) Обратите внимание на потребление витаминов, особенно жирорастворимого витамина А, витамина D, витамина Е и витамина К. Витамин К эффективен в борьбе с кровотечением, вызванным некоторыми видами желтухи. (6) Избегайте раздражающих и газообразующих продуктов, таких как репа и лук, запретите курение и алкоголь. (7) Принимайте пищу небольшими, частыми порциями и старайтесь пить много воды.