Больные подагрой могут употреблять амарант в умеренных количествах. Амарант относится к обычным овощам, богат минералами, растительной клетчаткой, каротином и другими веществами, содержание пуринов в нем невысоко, больным подагрой в ежедневном рационе необходимо соблюдать низкопуриновую диету, поэтому амарант можно есть умеренно, амарант не только дополняет необходимыми для больного питательными веществами, но и содержит большое количество растительной клетчатки, может также помочь больному в пищеварении, уменьшить возникновение запоров. Больные подагрой должны избегать употребления в пищу субпродуктов животного происхождения, бобовых и бобовых продуктов, мясных супов, морепродуктов и других продуктов, не употреблять алкоголь, употреблять амарант, овес, коричневый рис, капусту, кабачки, зимнюю дыню и другие продукты с низким содержанием пуринов, увеличивать количество питьевой воды в день. Больным подагрой рекомендуется получить профессиональную диетическую консультацию в отделении ревматологии и иммунологии и отделении диетологии обычных больниц.