Правда ли, что употребление побегов бамбука может вызвать подагру?

В настоящее время считается, что умеренное потребление побегов бамбука не провоцирует подагру.
Пища с высоким содержанием пуринов вызывает колебания концентрации мочевой кислоты в организме пациента и тем самым провоцирует подагру. Поэтому больным подагрой следует избегать продуктов с высоким содержанием пуринов. Бамбуковые побеги — распространенный овощ. В 100 г бамбуковых побегов содержится 29,0 мг пурина, что относится к продуктам с низким содержанием пурина, поэтому умеренное потребление бамбуковых побегов не вызовет подагры.
Другие распространенные факторы, которые могут спровоцировать подагру, включают внезапное воздействие холода, интенсивные физические нагрузки, алкоголь, ожирение, курение и т. д. Пациенты, которым необходимо избежать приступов подагры, должны стараться избегать этих провоцирующих факторов в своей повседневной жизни, обращать внимание на низкопуриновую диету и пить много воды, отказаться от курения и алкоголя, а также избегать чрезмерных нагрузок.
Для получения подробной консультации пациенты с подагрой могут обратиться в отделения ревматологии и иммунологии обычных больниц и другие соответствующие отделения.