Имбирь является обычной приправой на наших кухнях, из него можно делать соленья и перерабатывать в небольшие закуски, но он также является часто используемым лекарственным средством в китайской медицине. В клиническом применении имбирь делится на имбирь и сушеный имбирь, имбирь свежий нарезается для использования, а сушеный имбирь нарезается и сушится для использования, и есть некоторые различия в их эффективности. Вкус имбиря, само собой разумеется, резкий и слегка теплый, запомните четко, он слегка теплый, этим он отличается от сухого имбиря. Он относится к меридианам селезенки и легких. Когда речь заходит о действии имбиря, первое, что приходит на ум, это то, что, простудившись после ливня, вы можете пойти домой и съесть миску имбирного супа, немного пропотеть, и тогда вы не простудитесь на следующий день. Что такое поверхностные симптомы простуды от ветра? Например, если вы вышли на улицу без зонтика в прохладный осенний день и попали под дождь, вы чувствуете ветряную простуду; если вы вернулись домой дрожащим и чихающим, вы страдаете от поверхностных симптомов, что означает, что зло только атаковало поверхность вашего тела и еще не распространилось по организму. В этом случае можно выпить миску имбирного супа или немного белого лука и коричневого сахара, пока он еще горячий, и слегка вспотеть, чтобы вытеснить холод, и симптомы ветра-холода исчезнут. Важно отметить, что имбирный суп подходит только для поверхностных симптомов, то есть его можно использовать для профилактики простуды, когда вы только почувствовали ветер и холод, но как только холод начнет действовать и превратится в тепло, в организме появится высокая температура, головокружение, заложенность носа и насморк, лечить симптомы только имбирным супом будет сложно, и потребуются другие средства. Так можно ли использовать имбирь при кашле? Ответ — да. При кашле с холодными легкими имбирь обладает способностью согревать легкие и разгонять холод, растворять мокроту и облегчать кашель. Имбирь также является хорошим средством для прекращения рвоты, особенно в случаях рвоты при простуде желудка. Например, если вы съели мороженое и у вас сразу же заболел живот, и вы хотите вызвать рвоту, отрежьте кусочек имбиря и положите его в рот, чтобы получить немедленный результат. Есть еще одна важная роль имбиря. Знаете ли вы, почему нужно есть немного имбиря, когда вы едите крабов и креветок? Это не просто тепло в желудке, но имбирь также играет роль детоксикации рыбы и крабов, у некоторых людей слабая селезенка и желудок, после употребления морепродуктов болит желудок и возникает рвота, на этот раз съесть два кусочка имбиря, может быть очень хорошо для облегчения симптомов, а имбирь также имеет эффект желудка и аппетита. Сушеный имбирь острый и горячий (разница: сушеный имбирь слегка теплый) и направляется к меридианам сердца, желудка, селезенки и легких. Сушеный имбирь намного сильнее сырого, поэтому его основное действие — вернуть ян и спасти мятеж: если инь холодный, ян слабый, руки и ноги холодные, и капает холодный пот, набросьтесь на четыре мятежных супа (Radix et Rhizoma, Radix et Rhizoma, Корица), есть поговорка, что «Radix et Rhizoma без Radix et Rhizoma не горячий». Он также эффективен для согревания легких и рассасывания мокроты, эффективен при простуде, холодных конечностях, холодной спине, одышке и белой мокроте при кашле и простуде, например, Xiao Qing Long Tang (сушеный имбирь, Hsiang Xin, Han Xia, солодка, Wu Wei Zi и Da Zao). Резюме: имбирь выводит токсины из организма, останавливая рвоту и выводя из организма рыбу и крабов, а сушеный имбирь согревает тело и рассеивает холод, успокаивая энергию ян. Хотя имбирь полезен, его нельзя есть слишком много, потому что переедание приведет к остроте.