Перед сдачей крови лучше не употреблять в пищу продукты с высоким содержанием жира, калорий и сахара, поскольку их употребление может вызвать временное повышение уровня глюкозы в крови, временное повышение концентрации липидов в крови и даже вызвать коэлиакию, известную как «молочная кровь», что негативно скажется на качестве донорской крови. Перед сдачей крови старайтесь избегать продуктов с высоким содержанием сахара, жира и калорий. Перед сдачей крови можно съесть легкую и легкоусвояемую пищу, например, нежирный рис, овощной суп, кашу и т.д. Не сдавайте кровь натощак Перед сдачей крови обычно необходимо сдать 300-400 мл крови, у некоторых людей при сдаче крови натощак может возникнуть гипогликемический приступ, проявляющийся бледностью, потливостью, паникой, а в тяжелых случаях — даже преходящими нарушениями сознания. Сдавать кровь натощак нельзя, перед сдачей крови старайтесь избегать высокожирной и высококалорийной пищи, обратите внимание на легкую диету.