Угол желудка обычно располагается немного правее верхней середины живота, но он может меняться в зависимости от формы желудка, степени наполнения, положения тела и т. д., а также варьироваться от человека к человеку.
Угол желудка также известен в медицине как угол разреза, расположенный между телом желудка и желудочным синусом, на малой кривизне желудка в самой нижней точке кривизны очевидного поворота, что и является углом разреза. Однако положение угла разреза не является фиксированным, а его конкретное расположение зависит от формы желудка, степени наполнения, положения тела человека и так далее.
Например, при распространенных формах желудка — крючковатый, угловатый, длинный и т.д. — положение углового надреза будет в определенной степени меняться; при пустом и полном желудке его положение будет смещаться вверх и вниз; если человек находится в положении лежа на боку или стоя, угловой надрез также будет в определенной степени смещаться при изменении направления и под воздействием силы тяжести.
Точное расположение надреза рекомендуется определять с помощью гастроскопии.