Алкоголь обычно не рекомендуется употреблять вечером того же дня, когда будет проводиться гастроскопия. При гастроскопии пищевод, желудок или двенадцатиперстная кишка осматриваются на предмет полипов, язв, опухолей и других поражений, а также патологий, которые могут вызвать повреждение слизистой пищеварительного тракта. Химическим компонентом алкоголя является этанол, который может находиться в желудке в течение определенного времени и вступать в прямой контакт со слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки, раздражая слизистую желудочно-кишечного тракта и вызывая желудочно-кишечный дискомфорт. В случае использования гастроскопии для патологической биопсии слизистая оболочка желудка будет в определенной степени повреждена, и в тот же вечер следует запретить употребление алкоголя, что может привести к желудочному кровотечению и другим проблемам в случае употребления алкоголя. Поэтому пациентам рекомендуется не употреблять алкоголь в течение 3 дней после гастроскопии и в то же время принимать легкоусвояемую пищу. Избегайте стимулирующей, острой, холодной и другой пищи, такой как крепкий чай, кофе и т. д., чтобы не раздражать слизистую оболочку пищеварительного тракта.