Вода, независимо от кислотности и щелочности, пока она соответствует национальным нормам гигиены питьевой воды, играет одинаковую роль для человеческого организма, нет разницы между хорошей и плохой.
Кислотность и щелочность воды различают по значению pH, больше 7 — щелочная вода, меньше 7 — кислая. Для здоровых людей питьевая вода — это получение самой воды, кислотность и щелочность воды могут отличаться по вкусу, в человеческом организме роль организма одинакова, нет очевидной регуляции роли рН, нет того, кто из них лучше, это утверждение.
Питьевая вода, пока она соответствует национальным стандартам питьевой воды, и восполнять ежедневные потребности, это хорошо для организма. 2022 издание диетических рекомендаций для китайских жителей рекомендуется: легкая физическая взрослых женщин пить не менее 1,5 л воды в день, легкая физическая взрослых мужчин по крайней мере обеспечить, что вода 1,7 л.