Если после употребления ананаса во рту возникает онемение, то его можно снять, выпив теплой подсоленной воды или молока. Онемение полости рта после употребления ананаса связано с наличием в ананасе бромелайна. Бромелайн способен расщеплять белки, и прямой контакт со слизистой оболочкой губ может вызвать ее раздражение, что приводит к онемению рта и боли в языке. Если после употребления ананаса у вас возникло онемение и боль в языке, то улучшить ситуацию можно, выпив теплой подсоленной воды или молока, которые нейтрализуют активность бромелайна и уменьшают его раздражающее действие. Для предотвращения симптомов онемения после употребления ананаса можно перед едой замочить ананас в слегка подсоленной воде на пять минут. Однако если онемение рта после употребления ананаса сопровождается явным отеком, болью, повышением температуры, считается, что имеет место аллергическая реакция, необходимо обратиться в больницу за медицинской помощью, принять перорально лоратадин или цетиризин и другие противоаллергические препараты для улучшения симптомов.