Количество белка, необходимое человеческому организму в течение суток, должно анализироваться в зависимости от различных групп людей, а также их веса и т.д. Взрослому здоровому человеку весом 60 кг необходимо потреблять около 60 г белка в день. 1. Здоровые люди: Для определения количества белка, которое необходимо потреблять в день здоровым взрослым людям, следует исходить из их собственной массы тела. Если вес взрослого здорового человека составляет 60 кг, то ему необходимо около 60 г белка в день. Именно такое количество белка необходимо для удовлетворения потребностей организма. Причем потребление белка, качественного белка должно быть более половины. 2. пациенты с заболеваниями почек: у пациентов с заболеваниями почек, как правило, страдает функция почек и обмен веществ. Количество потребляемого белка должно строго контролироваться, иначе это может увеличить метаболическую нагрузку на почки. Суточное потребление белка для этой группы людей должно быть количественно определено в соответствии с конкретным состоянием. Рекомендуется выбирать высококачественную белковую пищу для получения белка, необходимого организму человека. Высококачественная белковая пища подразделяется на водные продукты, нежирное мясо, бобовые, яйца, некоторые молочные продукты и т.д. Обычно это молоко, нежирное мясо, яйца, соевое молоко и т.д. Тем, кто страдает этим заболеванием, следует соблюдать предписания врача по рациональному питанию.