Семена сельдерея — это семена растения сельдерей, которое богато углеводами, пищевыми волокнами и разнообразными витаминами и минералами и другими питательными веществами, оно является питательным продуктом, но не обладает эффективностью лекарственного средства с противопоказаниями. Семена сельдерея богаты многими питательными веществами, в среднем в каждых 100 г семян сельдерея содержится 841,1 мг флавоноидов, 60 мг растительных стеринов, 24,7 мг холина, 17,1 мг витамина С, 3,06 мг ниацина, 1,07 мг витамина Е, а также калий, кальций, магний, фосфор, железо, марганец, цинк, медь и другие минералы. Семена сельдерея содержат эвкалиптол, апигенин, линоленовую кислоту, летучие масла, флавоноиды и другие компоненты, умеренное потребление которых полезно для организма человека. Однако он не является лекарственным средством, не обладает эффективностью и противопоказаниями лекарств, не может лечить заболевания. Беременным женщинам и детям можно употреблять небольшое количество семян сельдерея, не следует употреблять большое количество семян сельдерея; при диарее толпа также не подходит для большого количества семян сельдерея. Тем, у кого есть аллергия на семена сельдерея, не следует употреблять его.