Семена сельдерея снижают уровень мочевой кислоты — это неправда, существует лишь небольшое количество экспериментальных данных на животных, показывающих, что высокие дозы экстракта семян сельдерея могут снизить уровень мочевой кислоты у крыс, но при этом отсутствует обширная доказательная медицинская база. Семена сельдерея — это семена сельдерея, в основном содержащие углеводы, сырую клетчатку, ненасыщенные жирные кислоты, каротин и другие вещества, существует лишь небольшое количество экспериментальных данных на животных, показывающих, что они оказывают защитное действие на гиперурикемию и функцию почек. Его эффект, снижающий уровень мочевой кислоты, не имеет обширных медицинских доказательств, и для его подтверждения необходимы дальнейшие исследования. Пациенты с незначительным повышением уровня мочевой кислоты и отсутствием явных клинических симптомов могут контролировать уровень мочевой кислоты с помощью диеты с низким содержанием пуринов, повышенного потребления воды и соответствующих аэробных упражнений. Пациентам с уровнем мочевой кислоты выше 540 мкмоль/л необходимо под руководством врача активно и своевременно регулировать применение аллопуринола, фебуксостата и других ингибиторов выработки мочевой кислоты, а также бензбромарона, пробенецида и других препаратов, способствующих выведению мочевой кислоты, проводить лечение. Препараты должны применяться под руководством врача, и для подробной консультации пациентам рекомендуется обратиться в эндокринологическое отделение и отделение ревматологии и иммунологии обычной больницы.