Основная польза от употребления черного чая в зимнее время заключается в том, что он способен восполнить некоторые многочисленные минералы и другие питательные вещества, а также увлажнить организм. Черный чай содержит множество питательных веществ, например, в 100 г черного чая содержится около 26,7 г белка, углеводов — 59,2 г, но лишь небольшая их часть будет растворена в воде, поэтому калорийность воды с черным чаем очень низкая. Черный чай также содержит разнообразные минеральные компоненты, например, в 100 г черного чая содержится около 378 мг кальция, железа около 28,1 мг, цинка около 3,97 мг, что позволяет выпить немного черного чая, способствующего восполнению этих минералов. Кроме того, черный чай является обычным горячим чаем, употребление которого при правильной температуре может увеличить количество тепла для организма. Зимой холодно, умеренное питье горячего черного чая оказывает определенное согревающее действие на организм. В то же время он может пополнить запасы воды в организме, что способствует поддержанию баланса жидкостей в организме и может предотвратить обезвоживание организма и физиологическое явление жажды.