При четком диагнозе дефицита витамина С обычно рекомендуется пероральный прием высоких доз витамина С — 300-500 мг в сутки. У пациентов с желудочно-кишечными расстройствами и тяжелыми заболеваниями следует назначать 500-1000 мг внутривенно ежедневно, а через 1-3 дня переходить на пероральный прием, причем симптоматическое улучшение наступает в течение 1-2 дней после начала лечения. Поражения костей требуют длительного времени для восстановления, поэтому основной задачей должна быть профилактика. Беременным и кормящим матерям следует употреблять в пищу много свежих фруктов и овощей, богатых витамином С, таких как шпинат, апельсины и яблоки. Детям, находящимся на грудном вскармливании, а также детям, находящимся на искусственном вскармливании, рекомендуется своевременно вводить в рацион дополнительные продукты питания, богатые витамином С, или препараты витамина С. Общая суточная потребность педиатров составляет 30-50 мг, увеличиваясь до 100 мг для недоношенных детей, и должна быть соответственно увеличена в случае инфекции.