Не бывает такого, чтобы худеть и не есть шпинат. На самом деле шпинат — очень низкокалорийный овощ, в каждых 100 граммах шпината содержится 17 калорий, из которых содержание углеводов составляет всего 3,35 г, белков — около 1,2 г, жиров почти нет. Он также богат витамином А. Шпинат также очень богат кальцием — 52 мг кальция на 100 г шпината, который занимает видное место в растениях, особенно в зеленых листовых овощах. В процессе снижения веса умеренное употребление шпината может пополнить организм некоторыми минералами и витаминами, такими как кальций и железо, без существенного увеличения калорийности рациона, что способствует сбалансированному питанию. Однако не следует есть слишком много, это может вызвать несварение желудка и другие проблемы. Поэтому во время похудения шпинат можно есть умеренно.