Всасывание питательных веществ в желудке происходит в основном через кишечник, а некоторые неорганические соли, глюкоза и белки могут всасываться через желудок. Пища подвергается механическому и химическому перевариванию в желудочно-кишечном тракте и расщепляется на мелкие молекулы питательных веществ, которые могут быть усвоены организмом. Основную роль в пищеварении играет желудок. Перистальтические движения стенок желудка играют роль в механическом пищеварении. Желудочная кислота и протеазы в желудке осуществляют химическое пищеварение. Некоторые неорганические соли, глюкоза и белок могут всасываться через желудок. Кишечник в основном играет роль в абсорбции. Кишечник — самый длинный отдел пищеварительных органов, в нем происходит переваривание и всасывание. Через кишечник всасывается большая часть неорганических солей, глюкозы, белков и жиров. Энтеральное питание может быть рассмотрено для тех, кто не может принимать пищу из-за проблем с желудком. Пищеварение и всасывание можно улучшить, установив тощую пищевую трубку. Для обеспечения питанием рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы выбрать конкретный метод в зависимости от состояния пациента.