Многие люди моют виноград, а затем кладут его в холодильник, чтобы сделать замороженный виноград, чтобы он не потерял свои питательные вещества и его было легче хранить. Пока виноград заморожен в свежем виде, питательные вещества в нем не изменятся, в нем не будет бактерий или вирусов, и он будет таким же, как и обычный виноград, за исключением того, что его температура относительно низкая, поэтому его употребление в пищу не вызовет приступ рака. Однако, поскольку температура винограда в замороженном состоянии относительно низкая, его не следует есть сразу в больших количествах, иначе он вызовет раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника, что приведет не только к спазмам желудка, но и к диарее у некоторых людей. Лучше всего избегать употребления замороженного винограда, особенно если у вас холодная селезенка или желудок, и есть виноград комнатной температуры, чтобы он не влиял на работу селезенки или желудка.