О чем нужно помнить людям с заболеваниями печени в плане питания и образа жизни? Могу ли я есть говядину и баранину? Этот вопрос часто задают в наших ежедневных амбулаторных клиниках. Здесь я подведу итог и отвечу единообразно. Прежде всего, следует отметить, что заболевание печени — это хроническое заболевание, требующее длительного лечения, и состояние может меняться в процессе лечения (например, лекарственная устойчивость, побочные эффекты лекарств), поэтому очень важно регулярно посещать врача для последующего наблюдения и регулярных обследований. Все пациенты с заболеваниями печени должны воздерживаться от алкоголя; во-вторых, старайтесь не употреблять лекарства, которые повреждают печень (например, обезболивающие, противоревматические препараты, некоторые антибиотики). Кроме того, старайтесь вести привычный образ жизни и меньше спать! Существует множество типов заболеваний печени, наиболее распространенными из которых являются хронический гепатит (включая гепатит В и С), затем жировая печень, а затем цирроз и рак печени. В связи со спецификой заболевания, различные типы пациентов с заболеваниями печени имеют различные диетические требования. 1. Пациенты с хроническим гепатитом, если их функция печени остается нормальной, не нуждаются в особых табу в ежедневном рационе, даже говядина, баранина, мясо собаки, чили и другие «горячие» продукты могут употребляться соответствующим образом (но не каждый день). 2. При хроническом гепатите, если функция печени не в норме, диета должна быть легкой, например, рис и лапша, соответствующие десерты, овощи, фрукты, фруктовые соки и высококачественный животный белок (мясо), с соответствующим дополнением витаминов группы В и витамина С. Используйте семена коикса, бобы адзуки для приготовления каши, или используйте китайские травы, такие как Xi Huang Cao и Yin Chen для приготовления супа, которые могут защитить печень и снизить ферменты. Если есть серьезные повреждения печени или сильная желтуха, необходимо обратиться за медицинской помощью и контролировать потребление мяса и соевых продуктов соответствующим образом.3. Жирная печень часто связана с избыточным питанием и жиром в организме, поэтому людям с жирной печенью необходимо уделять больше внимания своему питанию. Контроль и соблюдение диеты, а также физические упражнения являются основой лечения жировой болезни печени. Если вы не сможете контролировать свой рацион и не будете заниматься физическими упражнениями, лекарственные препараты не дадут наилучшего терапевтического эффекта. Жирная печень пациенты должны стараться избегать жареной пищи, аспект пищи, шоколад, все виды сладких напитков, есть меньше сладостей, не едят поздно вечером закуски, есть легкую диету, есть больше овощей и фруктов, риса и лапши и других основных продуктов питания семь или восемь минут полный за один прием пищи, не добавлять блюда по желанию, не есть закуски. 4, диета пациентов с циррозом: пищевода или желудка варикозное расширение вен очевидно пациентов, следует избегать употребления сырой, грубой, жареной и острой и других раздражающих продуктов, еда Не рекомендуется есть слишком быстро, слишком быстро, слишком сыто. При значительном нарушении функции печени или печеночной энцефалопатии следует также обратить внимание на ограничение или даже запрет белковой диеты (например, различных видов мяса, соевых продуктов, яиц и т.д.), а при асците в рационе должно быть как можно меньше или совсем не должно быть соли.5. Принципы диеты для пациентов с раком печени аналогичны принципам диеты для пациентов с циррозом печени. Кроме того, тушеные продукты, такие как черепаха, ganoderma lucidum и лесные грибы, лучше употреблять пациентам с циррозом или раком печени. Выше приведены лишь некоторые основные принципы диеты для различных пациентов с заболеваниями печени. Состояние каждого человека отличается, поэтому могут быть некоторые особые указания, которые могут быть применимы не ко всем, поэтому если вам нужно знать что-то еще, пожалуйста, проконсультируйтесь лично с вашим врачом.