Зуд кожи при употреблении чили может быть аллергической реакцией, поэтому рекомендуется немедленно прекратить их употребление и при необходимости обратиться в больницу. Зуд кожи после употребления чили может быть следствием аллергической реакции или раздражения из-за непереносимости остроты чили, что приводит к ограниченному отеку кожи. Иногда наблюдается расширение слизистой оболочки кожи и мелких кровеносных сосудов, или даже повышение осмотического давления и другие побочные реакции. В этом случае в первую очередь необходимо прекратить прием острой и стимулирующей пищи, например чили, избегать расчесывания, а при повышении температуры кожи можно использовать солевые и другие холодные компрессы для успокоения кожи и снятия симптомов зуда. Если в течение определенного времени зуд не проходит, рекомендуется своевременно обратиться в дерматологическое отделение больницы и под руководством врача стандартизировать прием лекарственных препаратов.