При инфекции C. difficile диетические рекомендации должны быть легкими и легко усваиваемыми. C. difficile — строго анаэробный микроорганизм, очень чувствительный к кислороду и очень трудно культивируемый in vitro. Поскольку кишечник человека является относительно анаэробной средой, C. difficile обычно колонизирует кишечник, но при определенных особых обстоятельствах она может размножаться, что приводит к таким заболеваниям, как псевдомембранозный энтерит или антибиотико-ассоциированная диарея. Когда пациент страдает от энтерита, вызванного C. difficile, диета должна быть легкой и легкоусвояемой, в основном это жидкая, полужидкая, крахмалистая пища, такая как конге, лапша и так далее. Такая пища хорошо усваивается и может быстро обеспечить организм необходимой энергией и углеводами, не увеличивая нагрузку на кишечный тракт. Диета должна быть контролируемой, с низким содержанием жиров, а при наличии симптомов можно принимать внутрь солевой раствор или соли для пероральной регидратации, чтобы восполнить запасы электролитов в организме. Содержание клетчатки не должно быть слишком высоким, поэтому при диарее не рекомендуется есть грубые злаки, такие как рожь, овес, кукуруза и так далее. Такая пища ускоряет перистальтику кишечника, что приводит к усилению диареи, а также вызывает такие нежелательные симптомы, как метеоризм. Для достижения наилучших результатов при инфекции C. difficile необходимо сотрудничать с врачом для активного лечения, принимать научные и разумные программы.