Тошнота, рвота, сухость во рту и плохой аппетит часто возникают у пациентов с болезнью Паркинсона либо в результате самого заболевания, либо в результате приема препаратов против болезни Паркинсона. Людям с болезнью Паркинсона важно питаться полноценно, но при этом необходимо помнить о мерах предосторожности при приготовлении и употреблении пищи. Приготовление пищи: Пища должна быть мягкой, легко усваиваемой, удобной для жевания и глотания и подаваться в виде полужидкой или мягкой пищи. Пациентам с ранней или легкой формой БП следует выбирать обычный или мягкий рис, пациентам со средней или умеренной формой БП — мягкий рис или полужидкую пищу, а пациентам с поздней или тяжелой формой БП необходимо питание через зонд. Прием пищи должен быть приятным в спокойной обстановке и атмосфере, чтобы способствовать аппетиту и наслаждению пищей. При приеме леводопы наилучший эффект достигается натощак. Пациенты должны принимать леводопу за 1 час до или через 1,5 часа после еды, запивая 100-140 мл воды, благодаря чему леводопа быстрее всасывается в организме. Условия приема пищи должны быть следующими: выбирайте продукты, которые легче приготовить. Используйте красочную посуду или ешьте в помещении с тихой музыкой на заднем плане. Не ешьте в одиночестве, приглашайте соседей или гостей пообедать вместе с вами или пообедать вне дома. Старайтесь, чтобы еда выглядела привлекательно. Советы по питанию при тошноте и рвоте: избегайте апельсинового или грейпфрутового сока — он слишком кислый и может усилить тошноту; пейте медленно; не пейте во время еды; пейте между приемами пищи. Избегайте жареной, жирной и слишком сладкой пищи; не смешивайте горячие и замороженные продукты; ешьте продукты комнатной температуры, так как запах горячей пищи может вызвать тошноту; отдохните некоторое время после еды и приподнимите голову. Слишком большая активность после еды может усилить симптомы тошноты и даже спровоцировать рвоту; не чистите зубы после еды; ешьте небольшими и частыми порциями. Если вы проснулись утром с чувством тошноты, съешьте несколько соленых крекеров перед тем, как встать с постели, или немного высокобелковой пищи (например, нежирное мясо, сыр) перед сном. Если вас тошнит, то небольшое количество съеденного может облегчить симптомы. Если ни один из вышеперечисленных способов не помогает избавиться от тошноты, немедленно обратитесь к врачу. Что нужно помнить о питании при сухости во рту: Выпивайте не менее 8 стаканов воды в день, но для людей с болезнью Паркинсона и сердечно-сосудистыми заболеваниями потребление жидкости должно быть скорректировано в соответствии с рекомендациями вашего врача. Ограничьте потребление кофеина (содержащегося в кофе, чае, коле, шоколаде и т.д.) Кофеин может мешать приему лекарств и усиливать обезвоживание. Пейте немного воды с каждым кусочком пищи — это размягчит пищу во рту и поможет проглотить ее. Смягчить пищу можно, добавив в нее немного соуса, например, подливку, бульон, соусы, растопленное масло. Кислые сладости и фрукты усиливают выделение слюны и снимают сухость во рту. Осторожно, не используйте ополаскиватели для полости рта, содержащие спирт, так как они могут усугубить симптомы сухости во рту. Питание при плохом аппетите: Плохой аппетит может быть вызван депрессией, проконсультируйтесь с врачом, депрессию можно вылечить, и после лечения аппетит улучшится. Избегайте непитательных напитков. Ешьте небольшими частыми порциями. Прогулка или участие в небольших мероприятиях могут повысить аппетит.