При нормальных обстоятельствах умеренное количество риса не даст потолстеть, но если съесть слишком много, то тоже потолстеешь.
Толстые и худые люди в основном зависят от соотношения между потребляемой энергией и расходом энергии, употребление риса толстеет в зависимости от количества риса и ежедневного потребления собственной энергии.
Рис — это углевод, с низким содержанием жира. В каждых 100 граммах неочищенного риса содержится около 330 калорий, в постной свинине в принципе то же самое. Калорийность 100 граммов вареного риса можно снизить примерно до 120 калорий, что эквивалентно полутора яблокам. Таким образом, при нормальном количестве пищи рис не является жирной пищей.
Если вы хотите похудеть, можно есть коричневый рис, богатый пищевыми волокнами, или добавлять в него черный рис, просо, остатки кукурузы, бобы мунг и другие разные злаки, которые нужно больше жевать, что поможет контролировать количество потребляемой пищи.