Семидесятилетним старикам подходит легкоусвояемая пища, пища с высоким содержанием белка, свежие овощи и фрукты.
1. легкоусвояемая пища: пищеварительная функция семидесятилетних постепенно ослабевает, поэтому им подходит легкоусвояемая пища, такая как кукуруза, овес, просо и другие зерновые каши, или мягкая лапша, мягкий рис и так далее.
2. высокобелковая пища: у пожилых людей потеря мышечной массы ускоряется, скорость распада белка обычно превышает скорость его поступления, поэтому необходимо дополнить рацион достаточным количеством белка, например, молоком, яйцами, рыбой, креветками, тофу и так далее. Однако следует отметить, что пожилым людям с заболеваниями почек необходимо ограничить количество потребляемого белка.
3. свежие овощи и фрукты: свежие овощи и фрукты богаты разнообразными витаминами, минералами и пищевыми волокнами, например лук-порей, сельдерей, апельсины и т. д., которые могут дополнить рацион различными микроэлементами, чтобы поддерживать здоровую функцию желудочно-кишечного тракта пожилых людей.