Время переваривания пищи после приема составляет около 4 часов и зависит от типа пищи и индивидуальных особенностей населения. В зависимости от вида съеденной пищи время переваривания варьируется. Овощи и фрукты, рисовая каша и жидкая пища обычно перевариваются быстрее всего — от получаса до двух часов, зерновые — медленнее, обычно около трех часов, а белковая и жирная пища — медленнее всего, около четырех часов. Кроме того, у пожилых людей, детей сила желудочно-кишечного тракта слабая, заболевания желудочно-кишечного тракта также будут влиять на переваривание и усвоение пищи, удлинять время переваривания. Поэтому ежедневный рацион должен быть сбалансированным, потребление слишком большого количества мяса и жирной пищи может усугубить нагрузку на пищеварение, если вы едите только овощи и фрукты, время переваривания быстрое, не только несбалансированное поступление питательных веществ, но и плохое чувство сытости, и вскоре вы проголодаетесь. Пожилым людям, детям и людям со слабой функцией желудочно-кишечного тракта подходит выбор легкой и легкоусвояемой пищи. После приема пищи время полного переваривания составляет около 4 часов, если наблюдается потеря аппетита, вздутие живота и другие неприятные ощущения, рекомендуется своевременно обратиться к врачу для выяснения причины.