Цирроз — это в основном дегенерация и некроз клеток печени. Как правило, маринованная, копченая, острая пища ускоряет прогрессирование цирроза. Маринованные, копченые и жареные продукты, обработанные дымом или нитритами, стимулируют клетки печени, приводят к нарушению метаболизма клеток печени, нарушают клеточный метаболизм клеток печени, что способствует дегенерации и некрозу клеток печени. А острая пища усугубит нагрузку на клетки печени, что приведет к нарушению их функции. Поэтому сократите потребление солений, шашлыков, маринованных и копченых продуктов. Кроме того, алкоголь, плесневелая и испорченная пища также усугубляют нагрузку на клетки печени, приводят к их дегенерации и некрозу, тем самым ускоряя прогрессирование цирроза.