Тот, кто хоть немного знаком с бариатрической хирургией, знает, что существуют различные виды бариатрической хирургии, основной эффект которых заключается в ограничении количества потребляемой пищи и усвоения питательных веществ. Как и в вышеописанной операции желудочного шунтирования, целью является уменьшение количества питательных веществ, поглощаемых кишечником из пищи, путем реконструкции пищеварительного тракта для достижения снижения веса. Однако операция по сокращению желудка в первую очередь изменяет желудок и не вносит коррективы в кишечник, так как же достигается такое снижение всасывания питательных веществ? Основная функция желудка заключается в хранении пищи, ее переваривании и усвоении, а также в выделении гормонов. Физическое изменение, очевидное при удалении двух третей желудка во время редукционной операции, заключается в том, что желудок уменьшается, но в то же время гормоны, выделяемые желудком, также уменьшаются, и соответствующая функция ослабевает. В дополнение к этому, чтобы добиться лучшего снижения всасывания питательных веществ, многие хирурги в зависимости от состояния пациента добавляют дополнительную процедуру, известную как рукавная гастроеюностомия. В современных условиях отечественной бариатрической хирургии случаев редукции желудка больше, чем любой другой процедуры, в основном потому, что ее относительно легко выполнить, но в особых случаях, таких как упомянутые выше, которые требуют добавления тощей кишки, многие хирурги не могут этого сделать.