С клинической точки зрения макрокалория и килокалория означают одно и то же, просто называются они по-разному. 100 макрокалорий — это 100 килокалорий, разницы нет, но 100 макрокалорий и 100 калорий — это 1000-кратная разница. Только базальный обмен веществ может достигать 1200-1600 калорий в сутки, что составляет 1,2-1,6 млн. калорий. В целом калорийность пищи составляет от нескольких десятков до нескольких сотен калорий, а физические упражнения сжигают от нескольких десятков до нескольких сотен калорий. Одна калория определяется как количество калорий, необходимое для поднятия 1 грамма воды на 1 градус Цельсия при давлении в одну атмосферу. Эта калорийность настолько мала, что калория является очень маленькой единицей, точно так же, как миллиметр является очень маленькой единицей измерения длины. 1 грамм сахара и белка дает около 4 килокалорий, или 4 калории, а то же количество жира дает гораздо больше калорий, чем сахар и белок, поэтому при похудении важно контролировать потребление жира.