Питательная мегалобластическая анемия в основном вызвана недостаточным потреблением и мальабсорбцией фолиевой кислоты и витамина B12. Диетический режим для пациентов с алиментарной мегалобластической анемией чрезвычайно важен. Это включает: (1) Изменение плохих пищевых привычек Не быть пристрастным к еде, не быть разборчивым в еде, не быть вегетарианцем в течение длительного времени и получать фолиевую кислоту и витамин B12 из пищи. (2) Уделение внимания приему фолиевой кислоты и витамина B12 Ешьте больше свежих овощей, чтобы увеличить потребление фолиевой кислоты. Также ешьте больше продуктов, богатых белком, чтобы обеспечить баланс питательных веществ. Богатые фолиевой кислотой овощи, такие как шпинат, рапс, мангольд, помидоры, ядра арахиса, продукты с дрожжевым вкусом, бобы и продукты из них, а также печень и почки животных. Ешьте больше продуктов, содержащих витамин B12, таких как печень, почки и мясо животных, яичный желток, коровье молоко, мука и т.д. (3) Улучшить технику приготовления Фолиевая кислота легко разрушается под воздействием высоких температур, поэтому готовить пищу при высоких температурах и слишком долго не стоит. Если в пищу добавляется витамин С, это может способствовать усвоению фолиевой кислоты; добавление таблеток кальция может способствовать усвоению витамина В12. (4) Избегайте употребления алкоголя У большинства пациентов с хроническим алкоголизмом наблюдается дефицит фолиевой кислоты. Поэтому пациентам с мегалобластической анемией не следует употреблять алкоголь.