Пробиотики могут прямо или косвенно влиять на широкий спектр функций лимфоцитов. Модели подавления кишечных пробиотиков антибиотиками на животных показали, что в отсутствие пробиотиков в кишечной трубке снижается функция клеток Th1, в то время как функция клеток Th2 возрастает, а функция противоинфекционного иммунитета снижается. С наступлением жаркой погоды приближается пик заболеваемости различными инфекционными заболеваниями (особенно кишечными инфекциями). В то время как родителям напоминают о необходимости уделять внимание личной гигиене детей, не есть нечистую пищу и не посещать людные общественные места, они также должны стараться укреплять собственную сопротивляемость детей к заболеваниям. Для укрепления детского иммунитета и создания мощного барьера на пути инфекционных заболеваний часто используются пробиотики. Создание сбалансированной кишечной среды против патогенных бактерий До рождения кишечник стерилен, а вскоре после рождения начинается заселение кишечной флоры. Bifidobacterium является доминирующей кишечной бактерией, за ней следуют Lactobacillus, Bacteroidetes и E. coli. В нормальных условиях состав и виды кишечной флоры стабильны, они тесно интегрированы со слизистой оболочкой кишечника и образуют биологический барьер в кишечнике, препятствуя чрезмерному росту условно-патогенных бактерий и вторжению чужеродных патогенных бактерий за счет эффекта заселения, пищевой конкуренции и выделения различных метаболитов и бактериоцинов для поддержания микроэкологического баланса кишечника. Кроме того, пробиотики могут усиливать барьерную функцию эпителиальных клеток желудочно-кишечного тракта. Эпителиальные клетки имеют на своей поверхности рецепторы, распознающие бактерии или вирусы, наиболее важными из которых являются Toll-подобные рецепторы (TLR). Пробиотические и патогенные бактерии имеют различные патоген-ассоциированные молекулярные паттерны (PAMPs), которые действуют как лиганды для TLRs. PAMPs патогенных бактерий стимулируют эпителиальные TLRs, которые побуждают эпителиальные клетки вырабатывать факторы воспаления и вызывают воспаление в кишечном тракте. Пробиотические PAMPs стимулируют TLR2 и TLR4, вызывают выработку IL-6, стимулируют клетки Панета к выработке криптина и дефенсина и подавляют выработку TNF-α, индуцированную патогенными PAMPs, тем самым способствуя пролиферации и восстановлению эпителиальных клеток, обеспечивая целостность барьерной функции и уменьшая местный воспалительный ответ. Множественные способы повышения иммунной функции Пробиотики могут прямо или косвенно влиять на широкий спектр функций лимфоцитов. На животных моделях ингибирования кишечных пробиотиков антибиотиками было продемонстрировано, что в отсутствие пробиотиков в кишечной трубке функция Th1 клеток снижается, в то время как функция Th2 клеток усиливается, а функция антиинфекционного иммунитета снижается. Lactobacillus и Bacillus divergens побуждали макрофаги экспрессировать оксид азота (NO) и факторы воспаления, усиливая противовирусную активность и способствуя противоинфекционным иммунным реакциям. Другие исследования показали, что пробиотики могут усиливать системную иммунную функцию. В этом исследовании количество теплых солевых клизм и частота диареи были ниже у недоношенных детей, получавших Пепсидон (Bifidobacterium, Lactobacillus и Enterococcus faecalis) перорально в течение 14 дней, чем в контрольной группе, а уровни CD4+, CD4+/CD8+, IgM и IL-4 в периферической крови были выше, чем в контрольной группе, что свидетельствует о том, что пероральный прием Пепсидона стимулирует пролиферацию и дифференцировку Т-лимфоцитов, способствует секреции иммуноглобулинов В-клетками, повышает уровень CD45RO и уровень Т-клеток памяти. CD45RO и уровень Т-клеток памяти, а также способствует секреции цитокинов. Профилактика пищевой аллергии Вспомогательные Т-клетки классифицируются на Th1, Th2 и Treg (регуляторные) в зависимости от продукции цитокинов.Treg имеет характеристики как Th1, так и Th2 иммунного ответа и играет важную роль в иммунной толерантности к пищевым или бактериальным антигенам путем подавления сверхэкспрессии Th1 или Th2 через трансформирующий фактор роста (TGF-β).Т-клетки и цитокиновый обход Баланс между регуляцией воспалительного ответа и иммунной толерантностью играет определенную роль. Продукция этих цитокинов активированными Т-клетками является одновременно защитной и участвует в воспалительном ответе хозяина, а сверхэкспрессия этих подтипов клеток может также способствовать развитию аллергии. Пробиотики могут уменьшить проявления пищевой аллергии, вызывая выработку Treg противовоспалительного фактора TGF-β, подавляя пролиферацию Т-клеток, снижая сверхэкспрессию цитокинов Thl и Th2, балансируя ответ Т-клеток и корректируя иммунные отклонения.