При дефиците кальция лучше употреблять продукты с высоким содержанием кальция, в том числе яйца, молоко, рыбу и креветки, овощи, бобовые и т. д. 1. яйца: в каждых 100 граммах яиц содержится 56 мг кальция, в каждых 100 граммах утиных яиц — 62 мг кальция, в каждых 100 граммах перепелиных яиц — 55 мг кальция. 2. молоко: 104-120 мг кальция на 100 мл молока. 3. рыба и креветки: в 100 граммах морского окуня содержится 138 мг кальция, в 100 граммах речных креветок — 325 мг кальция, в 100 граммах кожи креветок — 990 мг кальция. 4. овощи: 108 мг кальция на 100 граммов масличного рапса, 135 мг кальция на 100 граммов соевых бобов и 262 мг кальция на 100 граммов морских водорослей. 5. бобовые: каждые 100 граммов соевых бобов содержат 123 мг кальция, каждые 100 граммов тофу — 164 мг кальция. При недостатке кальция в организме целесообразно увеличить потребление вышеперечисленных продуктов, но если имеет место патологический дефицит кальция, необходимо, следуя рекомендациям врача, использовать для лечения глюконат кальция, витамин D и другие препараты.