В целом, любители сладкого могут есть фрукты, если их сахар в крови находится под нормальным контролем. Фрукты обычно едят между приемами пищи (например, в 10 утра или 3 часа дня) или за час до сна, чтобы не перегружать поджелудочную железу слишком большим количеством углеводов. Есть фрукты непосредственно перед или после еды, как правило, не рекомендуется. Итак, повторимся, как лучше всего есть фрукты? Содержание углеводов в различных фруктах составляет около 6-20%. Следует выбирать фрукты с относительно низким содержанием сахара и медленной скоростью повышения сахара в крови. В целом, арбуз, яблоки, груши, апельсины и киви имеют относительно низкое содержание сахара и больше подходят для диабетиков. Напротив, бананы, финики, личи, ананасы и виноград имеют высокое содержание сахара и не должны употребляться диабетиками. Если сахар в крови плохо контролируется, лучше всего контролировать количество фруктов, но, конечно, овощи не страдают, такие как огурец и т.д., можно есть соответствующим образом.