Пациентам с легкими ожогами не рекомендуется есть бургеры и бургеры-гриль. Пациенты с ранними тяжелыми ожогами обычно едят как можно меньше бургеров и бургеров-гриль. После тяжелых ожогов пациенты стараются есть меньше бургеров и бургеров-гриль. У пациентов с тяжелыми ожогами рано повреждается желудочно-кишечный барьер, что легко может привести к попаданию патогенных бактерий из желудочно-кишечного тракта в кровь. Бургеры и гамбургеры-гриль — это жирная и жареная пища, слишком частое употребление которой приведет к несварению желудка, дальнейшему повреждению желудочно-кишечного барьера, что увеличивает вероятность заражения. Поэтому не рекомендуется употреблять больше этих жирных продуктов в ранний период питания желудочно-кишечного тракта после тяжелых ожогов. Ошпаренные пациенты должны употреблять диету, богатую витаминами, белками, сахарами, избегать жирной, острой пищи, способствующей восстановлению раны, например, яйца, яблоки, молоко, рыбный суп, куриный суп и так далее.