Дуриан и вино можно употреблять вместе, но алкоголь не рекомендуется, так как он вреден для здоровья.
При совместном употреблении дуриана и вина негативное воздействие на организм оказывает в основном алкоголь, и никаких дополнительных вредных веществ в паре не образуется.
Дуриан — фрукт с высоким содержанием калорий и углеводов. 100 граммов дуриана содержат 147 калорий, в которых содержится 27,1 грамма углеводов, 1,5 грамма белков, 5,3 грамма жиров, 3,8 грамма пищевых волокон, 19,7 миллиграмма витамина С, 436 миллиграммов калия и др.
Вино содержит больше этанола, этанол должен быть метаболизирован печенью, его прямая гепатотоксичность, длительное употребление может привести к алкогольной жировой болезни печени, алкогольному циррозу и другим заболеваниям. В то же время алкоголь обладает определенной степенью токсичности для мозга, пищеварительного тракта и всех органов тела. Алкоголь также является канцерогеном 1 класса, что может привести к увеличению заболеваемости такими видами рака, как рак пищевода, рак желудка и рак печени.