Вред плесени для организма заключается в том, что она вызывает инфекцию пищеварительного тракта и повышает заболеваемость раком. 1. инфекция пищеварительного тракта: поскольку заплесневелые вещи содержат большое количество бактерий или грибков, таких как плесень, афлатоксин и так далее. При употреблении в пищу в больших количествах легко вызвать нарушения флоры в пищеварительном тракте, вызывающие желудочно-кишечные инфекции, боли в животе, диарею, тошноту, рвоту, лихорадку и другие симптомы. В тяжелых случаях это может также вызвать системное воспаление и инфекционный шок, что опасно для жизни. 2. увеличение заболеваемости раком: заплесневелые вещи содержат канцерогены, такие как афлатоксин, при употреблении заплесневелых вещей афлатоксин попадает в организм через пищеварительную систему, вызывая острые поражения желудочно-кишечного тракта и печени, так что увеличивается заболеваемость раком желудка, раком печени и другими болезнями. Поэтому заплесневелые вещи не следует употреблять во избежание вреда для организма.