Тетраподы содержат много щавелевой кислоты

Тетраподы имеют относительно высокое содержание щавелевой кислоты. Щавелевая кислота и ионы кальция в организме могут образовывать оксалат кальция, оксалат кальция долгое время накапливается легко образуются камни, мочекаменная болезнь и другие заболевания, также может привести к серьезным низким содержанием кальция, низким содержанием цинка в крови, и в долгосрочной перспективе может привести к костей, зубов, умственной отсталости и других проблем. А в четырех сезонных бобах содержание щавелевой кислоты относительно высокое, не рекомендуется слишком много их есть. Кроме того, богатыми щавелевой кислотой продуктами являются шпинат, амарант, капуста, горчичная зелень, грибы, лук-порей, репчатый лук, дикий рис, побеги бамбука и так далее. Поэтому, чтобы предотвратить образование камней из оксалата кальция, гипокальциемию и гипозинцемию, необходимо обратить внимание на корректировку структуры питания и сокращение потребления продуктов, богатых щавелевой кислотой.