Расстройства питания (РП) — это группа синдромов, характеризующихся аномальным пищевым поведением и психологическими нарушениями, сопровождающимися значительными изменениями веса и/или физиологическими нарушениями. Во всех диагностических системах она включает в себя в основном нервную анорексию и нервную булимию. Несмотря на то, что у пациентов в основном наблюдается нарушение пищевого поведения, такое как ограничение приема пищи, чрезмерные физические нагрузки, переедание, рвота после переедания, голодание и злоупотребление таблетками для похудения или слабительными средствами, эти нарушения пищевого поведения отражают психологическое расстройство, поэтому их также называют психоповеденческими расстройствами. У многих людей с расстройствами пищевого поведения нарушено восприятие своего веса, формы тела, размера тела и т.д. Чтобы приспособиться к искаженному восприятию своего тела, они принимают различные виды нарушенного пищевого поведения, чтобы контролировать или сбросить вес. Медицинское признание нервной анорексии как диагноза болезни началось в конце 19 века. В отличие от этого, нервная булимия не была официально признана в качестве клинического диагноза до 1979 года, когда Рассел описал это расстройство. Булимия была определена только в Диагностическом и статистическом руководстве по психическим расстройствам, четвертое издание, пересмотренное (DSM-IV-TR, Американская психиатрическая ассоциация, 2000), как предварительная классификация «расстройств пищевого поведения, не указанных иначе (EDNOS)», требующая продолжения исследований. До 1970-х годов расстройства пищевого поведения считались редкими расстройствами. Только после появления описания нервной анорексии расстройства пищевого поведения стали рассматривать как общую и функционально инвалидизирующую группу расстройств. С середины XX века распространенность нервной анорексии увеличилась как в США, так и в Западной Европе. Однако многие пациенты с расстройствами пищевого поведения остаются клинически нераспознанными: по оценкам, среди врачей общей практики за рубежом уровень распознавания составляет всего 12% для нервной булимии и 45% для нервной анорексии. Недавний отечественный опрос 437 клиницистов в разных регионах показал, что их знания и опыт в лечении расстройств пищевого поведения весьма ограничен и отражает, что лечение и услуги по лечению расстройств пищевого поведения в стране далеки от адекватных. Поэтому необходимо углубить преподавание, обучение, исследования и клинические услуги, связанные с расстройствами пищевого поведения, среди профессионалов в стране, что в конечном итоге принесет пользу людям с расстройствами пищевого поведения и их семьям.